Descripción
Producción limitada | 3.000 botellas.
100% Malbec de Paraje Altamira (Cuartel 10 Norte) y Gualtallary (Cuartel 7 Oeste) Un mix fantástico de terruños, que combina lo mejor de dos personalidades muy diferentes: la delicadeza de Altamira y el lado salvaje de Gualtallary.
Suelos 70% de piedras cubiertas con carbonato de calcio, y caliche de 30 a 40 cm de profundidad.
Fermentado en huevos de hormigón con mínima intervención, levaduras indígenas, y en contacto con sus pieles, con un 10% de racimo entero. Criado en los mismos huevos.
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